Все о десертах

Десерт - это лакомство, всеми нами любимое с детства. Это слово было заимствованно из французского. И не удивительно, ведь французы славятся на весь мир своими изысканными и нежными десертам. При упоминании этого слова, уже хочется скушать чего-нибудь сладенького. Этим шикарным блюдом завершается любая трапеза. Без этого лакомства не могут жить не только дети, которые просто обожают сладкое, но и взрослые.

К сожалению, чрезмерное употребление сладостей совершенно не благоприятно сказывается на нашем здоровье, поэтому сладкие блюда должны употребляться в меру. Побаловать себя чем-нибудь таким эдаким, хоть изредка, но все же разрешается. Так что можно и не переживать по этому поводу.

В каждом десерте раскрывается целый букет вкусовых ощущений, что передать словами просто невозможно.

Подают десерты в специальных для этого тарелках и едят их маленькой ложечкой не спеша. По размеру десертное блюдо гораздо меньше основного блюда или закуски.

Всем нам известно, что десерт - это сладкое и никак не может быть иначе, а если и может, то это тогда получается вовсе не десерт, а что-то другое. Но вы только представьте себе, в некоторых странах мира готовят и несладкие десерты. Как правило, их делают из специальных сортов сыра, из орехов или же из несладких фруктов.

Помимо этого, все сладкие блюда тоже нельзя назвать с уверенностью десертами. Например, есть такие мясные блюда, заправленные сладкими соусами или медом и повидлом. Но мы же не называем их десертами. В восточных странах делают конфеты с имбирной начинкой или луковое мороженое, приправленное перцем. Это настоящие деликатесы для истинных гурманов. Кстати, в русской кухне черная икра - это тоже десерт, а не закуска. Во Франции десертом является сыр.

Десерты включают в себя как блюда, так и напитки. Что касается блюд, то это может быть различного рода выпечка: торты, пирожные, пряники, печенья, кексы и пироги. Например, в США самый популярный десерт это брауни - hozoboz.com/recepty/how-to-cook-a-chocolate-brownie/. Десерты из мороженого, в которое обычно добавляют фрукты, ягоды или джемы. Так же фрукты по отдельности считаются уже десертами. Самым популярным является фруктовый салат.

В качестве напитков могут быть, как и горячие: чай, какао, горячий шоколад, кофе с мороженым, просто кофе. Из холодных нам хорошо известны: вино, компоты из сухофруктов или из варенья, квасы, кисели, всевозможные соки, мусы, кремы, желе и т. д. в общем, на любой вкус есть из чего выбрать и чем полакомиться.